دانلود مقاله مروری بر تکنولوژی پالس نوری و کاربرد آن در صنایع غذایی|بهترین وب سایت کتاب،مقاله-limited-integrator

دانلود مقاله مروری بر تکنولوژی پالس نوری و کاربرد آن در صنایع غذایی

دانلود بهترین فایل دانلود مقاله مروری بر تکنولوژی پالس نوری و کاربرد آن در صنایع غذایی
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل
دانلود مقاله مروری بر تکنولوژی پالس نوری و کاربرد آن در صنایع غذایی

دانلود-مقاله-مروری-بر-تکنولوژی-پالس-نوری-و-کاربرد-آن-در-صنایع-غذایی

دانلود مقاله مروری بر تکنولوژی پالس نوری و کاربرد آن در صنایع غذایی در 12 صفحه در قالب word و قابل ویرایش:

========================================================
تمامی فایل های سیستم، توسط کاربران آن آپلود می شود. اگر در فایلی تخلفی مشاهده کردید و یا مالک پروژه ای بودید که از وجود آن در سایت رضایت نداشتید با ما تماس بگیرید، در اسرع وقت به گزارش شما رسیدگی می شود.
neginfile.ir@gmail.com                       info@neginfile.ir
========================================================


قسمتهایی کوتاه از متن:

چکیده
تکنولوژی پالس نوری یک روش جدید برای پاکسازی و استریل کردن مواد غذایی با استفاده از پالسهای نوری قدرت بالا و در زمان خیلی کوتاه منتشر شده با فلش لامپهای گاز خنثی است. چنین تکنولوژی بعد از سال ۱۹۸۰ شناخته شد و در سال ۱۹۹۶ توسط )FDAاداره غذا و دارو) تایید شد و اخیراً تحقیقات وسیعی در زمینه امکان کاربرد تجاری آن صورت گرفته است. تکنولوژی پالس نوری میتواند سریع، با انرژی و آسیب حرارتی کم برای غیرفعال کردن میکروبی غذا استفاده شود اما باید توجه داشت که به تیماری از غذاهای خیلی شفاف یا تیماری سطحی از غذاها و غذاهای بستهبندی شده محدود شود. تکنولوژی پالس نوری اثر منفی قابل توجهی بر خواص تغذیهای و حسی غذا ندارد. ولی اثر قابل توجهی بر کاهش فعالیت برخی از آنزیمهای موجود در برخی از محصولات غذایی دارد. در واقع این تکنیک جزء فرایندهای غیرحرارتی غذایی است که با حذف اثرات منفی ناشی از حرارت دهی مواد غذایی، مورد توجه قرار میگیرد.

این فقط چکیده ای از مقاله است . جهت دریافت کل متن مقاله ، لطفا آن را خرید نمایید
تمامی مقالات دارای عنوان ، نویسنده ، چکیده و منابع میباشد

توجه:هدف ما در سايت نگين فايل کمک به دانشجويان و دانش پژوهان عزيز براي بالا بردن سطح بار علمي آنها مي باشد پس لطفا نگران نباشيد و با اطمينان خاطر اقدام به خريد بفرماييد.

پشتیبانی: 09392158693 (لطفا فقط عنوان فایل، نام خریدار و مشکل خود را پیامک بزنید تا سوال و مشکل شما به متخصص مربوطه ارجاع شود).
دانلود فایل

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل


کلمات کلیدی: دانلود مقاله مروری بر تکنولوژی پالس نوری و کاربرد آن در صنایع غذایی تحقیق مروری بر تکنولوژی پالس نوری و کاربرد آن در صنایع غذایی پروژه مروری بر تکنولوژی پالس نوری و کاربرد آن در صنایع غذایی پایان نامه مروری بر تکنولوژی پالس نوری و کاربرد آن در صنا

مطالب مرتبط

مبانی نظری و پیشینه تحقیق ابعاد همدلیeinfuhlung (فصل دوم پایان نامه)

مبانی نظری و پیشینه تحقیق مشارکت در تصمیم گیری(فصل دوم پایان نامه)

فصل دوم پایان نامه ارشد و پیشینه تحقیقاتی نظریه های کیفیت زندگی

مبانی نظری و پیشینه تحقیق شخصیت و رفتار رانندگی(فصل دوم پایان نامه)

ادبیات نظری و فصل دوم تسهیم دانش(فصل 2 پایان نامه)

مبانی نظری و پیشینه تحقیق سازگاری خانواده(فصل دوم پایان نامه)

مبانی نظری و پیشینه پژوهش اخلاق کاری و حرفه ای(فصل دوم)

ادبیات نظری و فصل دوم عملکرد تحصیلی(فصل 2 پایان نامه)

چارچوب نظری و پژوهش تجربی کم توان هوشی(فصل 2)

مبانی نظری و پیشینه تحقیق توانبخشی و کم توانی هوشی(فصل دوم پایان نامه)

مقاله بررسی اثر باکتریوفاژها بر باکتري هاي لاکتوباسیلوس دلبروکی در تولید فرآوردههاي تخمیري شیر

دانلود مقاله مطالعه ویژگی هاي کیفی پودر گوجه فرنگی در دو نوع خشک کن پایلوتی

دانلود مقاله بررسی میزان پایداری امولسیون تهیه شده به وسیله امولسیفایر لسیتین

دانلود مقاله استفاده از شبکه های عصبی مصنوعی جهت مدل سازی فرآیند سرخ کردن مواد غذایی

دانلود مقاله کاربرد هاي حرارت دهی مادون قرمز در صنایع غذایی

دانلود مقاله جایگاه عمل آوری و کاربرد جلبک های دریایی در ایران

دانلود مقاله استفاده از پلاسمای سرد فشار اتمسفری در باکتری زدایی اشرشیاکولی از شیر

دانلود مقاله ارزیابی خواص ضدمیکروبی عصاره گیاه گلپر در طی نگهداری سس مایونز

تحقیق کاربرد تکنولوژی نوین امواج فراصوت در صنایع لبنی

تحقیق بررسی مقدار هگزانال در چیپس به عنوان شاخصی از اکسیداسیون لیپیدیک